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夏季消暑保健飲品:金銀花薄荷茶

2015-09-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:夏季炎熱,在家自制一款消暑茶可謂好喝又愜意。今天我們就推薦一款金銀花薄荷茶,超級方便。

  金銀花薄荷茶

  【原料】金銀花5g、薄荷葉3g、菊花5g、蜂蜜或白糖適量(1人量)。

  【烹制方法】

  金銀花、菊花、薄荷葉用水稍清洗,去除微塵(若用包裝好的藥材,可不加清洗)。取金銀花、菊花,加水煎煮20-30分鐘,后加入薄荷葉再煮3分鐘,根據(jù)個人口味加入適量白糖,或待茶涼后,兌入適量蜂蜜,即可飲用。

  【專家點評】

  金銀花,又叫忍冬花、雙花,其名字出自《本草綱目》,其性寒味甘,入肺、心、胃經(jīng),具有清熱解毒、涼血止痢、消癰散腫的功效,自古就是清熱解毒的良好中藥材,用于風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱、咽喉腫痛、癰腫疔瘡等疾病,同時,金銀花與一般清熱解毒藥不同,其味甘不苦,在夏季常被制作成金銀花茶作為夏季消暑的保健飲品。菊花,味甘苦、性微寒,具疏風(fēng)清熱、平肝明目、解毒消腫的作用。薄荷,性味辛涼,可疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽喉、透疹、解郁。蜂蜜甘平,能調(diào)補脾胃、潤腸通便、解毒、調(diào)和藥性的作用。此藥茶具有疏風(fēng)、清熱、解毒、利咽的作用,適合夏季防暑保健之用,也可用于發(fā)熱惡寒、頭痛、咽喉腫痛、咳嗽、皮疹等癥狀。但此茶飲性寒涼,脾胃虛寒及氣虛多汗者慎用。

  【溫馨提示】

  金銀花的功效與其含有的綠原酸類化合物有關(guān),使能具有抗病原微生物的作用,并且其中的綠原酸和咖啡酸有促進新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、增加免疫功能的作用。

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