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腦梗塞 飲食保健護(hù)理要注意

2016-01-26 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:腦梗塞又稱缺血性腦卒中,由于腦部血管血液供應(yīng)發(fā)生障礙,致使腦細(xì)胞缺血缺氧,引起局部腦組織發(fā)生軟化性病理改變。那么,腦梗塞病人出院后都應(yīng)該注意哪些方面呢?下面就為大家介紹一下

  腦梗塞飲食注意

  1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調(diào)時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應(yīng)在300毫克以內(nèi),相當(dāng)于每周可吃3個蛋黃。

  2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的。

  3、適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)??捎墒萑猓テで蓊愄峁?,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

  4、限制精制糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。

  5、腦梗塞的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

  6、注意烹調(diào)用料。為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補充鈣,對防止腦出血有一定好處。

  7、腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。

  腦梗塞的院外護(hù)理:

  1、提倡下午5~7時中等強度鍛煉,覺微出汗即可。

  2、中風(fēng)后提倡吃深海魚、西紅柿、洋蔥、大蒜、海帶、柑橘類水果。

  3、不吸煙、不喝酒、少吃鹽、不吃油炸食品,盡量不喝骨頭湯、雞湯,實在想喝要吹開浮油,一周一次;不吃雞皮。不吃內(nèi)臟。盡量少吃肥肉。

  4、控制好血壓、血脂、血糖及心房纖顫。

  5、一日2000毫升白開水,早上500毫升。淡綠茶也可防中風(fēng)。鐵觀音茶最好。

  6、帶蛋黃蛋類可以隔一天吃一個,正常人一周不超過6個。

  7、7分蔬菜3分葷。

  腦梗塞疾病的保?。?/strong>

  1、適量增加蛋白質(zhì):由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì),可由瘦肉、去皮禽類提供,腦梗塞患者日常保健可多用魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,對降低血液膽固醇,及血液粘滯有利。這是腦梗塞的保健措施之一。

  2、腦梗塞患者日常保健,要限制精制糖和含糖類的甜食:包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業(yè)的發(fā)展,各種含糖飲料不斷增加,當(dāng)多飲用含糖飲料后,體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪,并在體內(nèi)蓄積,仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度,對老年腦梗塞的恢復(fù)極為不利,所以也要控制飲料的飲用。

  3、限制脂肪攝入量:每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,使P/S比值達(dá)到1.8以上,以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。腦梗塞患者日常保健烹調(diào)時,不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇,每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi),也就是說,每周可吃3個蛋黃。

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