中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胃痛多由過食生冷,寒邪犯胃,寒積于中,陽氣被遏;或飲食不節(jié),中焦失運,內(nèi)蘊濕熱,氣機阻滯;或憂思惱怒,肝氣郁結(jié),橫逆犯胃,氣滯日久,血行瘀阻,瘀血內(nèi)結(jié),不通則痛,久痛傷胃絡(luò)等因致氣機不暢,從而胃脘疼痛。氣機運化失常,“不通則痛”是發(fā)病的核心。

　　胃病艾灸療法

　　1、艾灸治療胃病穴位:中脘穴(位于腹正中線臍上4寸處)、足三里穴。

　　2、艾灸治療胃病方法:選準(zhǔn)穴位后,點燃藥用艾條,在中脘穴、一側(cè)足三里穴上各懸灸10分鐘,以穴位上皮膚潮紅色為度。胃痛可立即緩解。使用時要注意力集中,艾火與皮膚的距離,以受灸者能忍受的最大熱度為佳。注意不可灼傷皮膚。

　　3、效果:艾灸足三里穴能使胃痙攣趨于弛緩,胃蠕動強者趨于減弱;又能使胃蠕動弱者立即增強,胃不蠕動者開始蠕動。因此,除胃潰瘍出血、穿孔等重癥,應(yīng)及時采取措施或外科治療外,其他不論什么原因所致的胃痛,包括現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的急、慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病及胃神經(jīng)官能癥等,若以胃脘疼痛為主者,用本法艾灸,均能立時止痛。

　　胃病食療方

　　1、砂仁羊肉湯:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。

　　2、山藥百合大棗粥:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

　　3、玉竹粥:鮮玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000毫升,煎取濃汁約500毫升,再加粳米煮為稀粥,加少許冰糖即可,每日分3~4次分服。適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。

　　4、椒面餅:蜀椒6克,白面粉60克,蔥白莖。將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。將水燒沸,下椒面餅,煮熟后,放入蔥白,并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。

　　5、老姜茶:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調(diào)入蜜糖飲用。溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。濕熱型胃痛不宜用。

　　胃病的飲食原則

　　1、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

　　2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

　　5、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。

　　6、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

　　7、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

　　8、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　9、注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10、避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　11、補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。