從神農(nóng)本草到藥典談?wù)勚兴幉蔫讓嵶冞w

2016-08-01 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：“江枳實”為枳實的道地藥材，“川枳實”為主流品種，“湘枳實”產(chǎn)量較大，為大宗藥材。枳實，由于我國橙的種類繁多，各個地區(qū)用藥習(xí)慣不同，造成不同時代、不同藥典、不同地區(qū)極大的差異。

　在中醫(yī)藥歷史的長河中，限于當(dāng)時的各種條件(如科技、經(jīng)濟(jì)、地域等)，中藥材就地取材非常嚴(yán)重。但隨著中醫(yī)藥不斷完善和發(fā)展，中藥材古今差異有些很大。

　　枳實，由于我國橙的種類繁多，各個地區(qū)用藥習(xí)慣不同，造成不同時代、不同藥典、不同地區(qū)極大的差異。我們就翻開歷史各種中藥典籍，看看中藥材枳實的歷史變遷吧。

　　最早枳實始用的就是枸橘

　　神農(nóng)本草經(jīng)

　　枳實始載于漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，曰：“枳實，味苦寒，主治大風(fēng)在皮膚中如麻豆苦癢，除寒熱、熱結(jié)，止利。長肌肉，利五臟，益氣輕身。生川澤”。

　　名醫(yī)別錄

　　梁代陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“枳實味酸，微寒，無毒。主除胸脅淡癖，逐停水，破結(jié)實，消脹滿、心下急、痞痛、逆氣，脅風(fēng)痛，安胃氣、止溏泄，明目”。

　　本草圖經(jīng)

　　宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》(1061年)記載：枳實，生河內(nèi)川澤，枳殼，生商州川谷，生河內(nèi)(指今河南省境內(nèi)黃河以北大部分地區(qū))口。今洛西(指陜西省洛河以西，即關(guān)中地區(qū))、江湖州郡皆有之，以商州(今陜西省商縣，屬關(guān)中地區(qū)，位于北緯33.8。)者為佳。并附成州(指今甘肅省成縣，位于北緯約33.8。)，觀其圖形可見葉為三小葉組成的復(fù)葉。且多刺，且花果并存。這些特點均與蕓香科植物枸橘PoncirustrifoliataRaf的形態(tài)相吻合。而且上述地區(qū)的緯度范圍為北緯33.8～34.2。根據(jù)古今柑橘類植物的自然地理分布來看，應(yīng)為枸橘PoncirustrifoliateRaf.的分布地區(qū)。

　　宋代之后普遍使用酸橙，枸橘次之

　　本草圖經(jīng)

　　但《本草圖經(jīng)》又說：“今醫(yī)家多以皮厚而小者為枳實，完大者為殼。皆以翻肚如盆口、唇狀，須陳久者為勝。近道所出者俗呼臭橘，不堪用’’。由此可看出宋代時枸橘PoncirustrifoliateRaf.和符臺“翻肚如盆口、唇狀”性狀描述的酸橙CitrusaurantiumL.兩個品種并存，且當(dāng)時醫(yī)家就以酸橙枳實為好，而臭橘即枸橘為次，甚至認(rèn)為根本不能作枳實入藥。而“皆以”表明幾乎所有醫(yī)家均認(rèn)識如此。

　　橘錄

　　南宋·韓彥直《橘錄》(1178年)云：“枸橘，色青氣烈，小者似枳實，大者似枳殼一近時難得枳實，人多植枸橘于籬藩間，收其實，剖干之，以之和藥，味與商州枳實幾逼真矣”。這說明商州枳實，實即枸橘，不是真實枳實，在真枳實難尋時則以枸橘偽充之。此外，還有其他品種充代枳實?！堕黉洝分^：“枸橘又未易多得，取朱欒之小者半破之。曝以為枳，異鄉(xiāng)醫(yī)生不能辨。說明朱欒在宋代也被列為藥用枳實品種。

　　明朝后皆認(rèn)為酸橙為佳，枸橘為習(xí)用品

　　本草蒙筌

　　明·陳嘉謨《本草蒙筌》論枳實云：“擇如鵝眼，色黑、陳者良。近道亦生，一種俗呼臭橘，其皮微綠，不堪藥用。今市家每采摘其綠衣者，.欺世謀利，無益有損，故凡入藥劑。必求黑色為真也”。

　　本草綱目

　　李時珍《本草綱目》將枸橘另列專條，以別于枳實，《綱目》釋名臭橘，李時珍日：“枸橘處處有之，樹、葉并與橘同，但干多刺。三月開白花，青蕊不香，結(jié)實大如彈丸，形如枳實而殼薄，不香，人家多收種為藩籬，亦或收小實，偽充枳實及青橘皮售之，不可不辨”。從所附原植物圖分析，枸橘似現(xiàn)代的植物枸橘PoneirustrifoliataRaf.，枳則為單身復(fù)葉的柑桔屬植物，類似于現(xiàn)代的酸橙。

　　本草原始

　　明·李中立《本草原始》云：“青而小者俗呼鵝眼枳實，近道出者小而綠色，氣臭，俗呼綠衣枳實，不堪用”。

　　清代以后認(rèn)為酸橙為正品，而枸橘為偽品

　　本草崇原

　　清·張志聰《本草崇原》(1874年)論枳實云：“枳實出河內(nèi)洛西及江湖州郡皆有。近時出于江西者為多，其木如橘而小，高五七尺，葉如橙，多刺，春開白花結(jié)實，至秋始成”。說明清代枳實正品亦必為酸橙枳實。而枸橘亦屬偽品。

　　植物名實圖考

　　清·吳其?！吨参锩麑崍D考》云：“園圃中以為樊，刺硬莖堅，愈于杞柳，其橘氣臭，亦呼臭橘，鄉(xiāng)人云有毒不可食，而市醫(yī)或以充枳實，亦治趺打，隱其名日鐵籬笆"。

　　2015版藥典枳實來源更加廣泛

　　本品為蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。5?6月收集自落的果實，除去雜質(zhì)，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥，較小者直接曬干或低溫干燥。

　　酸橙的栽培變種主要有黃皮酸橙Citrusaurantium‘Huangpi’、玳玳花Citrusaurantium‘Daidai’、朱欒Citrusaurantium‘Chuluan’、塘橙Citrusaurantium‘Tangeheng’。文獻(xiàn)叫對枳實的原植物和商品藥材進(jìn)行調(diào)查研究，結(jié)果顯示目前枳實藥材的主要來源為酸橙CitrusaurantiumL.及其變種臭橙Caurantium‘Xiucheng’、香橙￡aurantium‘Xiangcheng’、枳橙/7.aurantium×Ptrifoliata的未成熟果實或幼果。

　　“江枳實”為枳實的道地藥材，“川枳實”為主流品種，“湘枳實”產(chǎn)量較大，為大宗藥材。“蘇枳殼”曾經(jīng)有一定的產(chǎn)量，行銷上海市及華東地區(qū)各省，60年代以后，產(chǎn)量逐漸減少，以致市場上趨于消失。湖北省宜昌地區(qū)曾以宜昌橙、蟹橙的幼果收購作枳殼用，現(xiàn)已停止收購。此外其他各省尚有以柑橘屬香櫞、甜橙、紅河橙等的未成熟果或幼果作枳實用。枸橘Poncirustrifoliata的未成熟果實或幼果曾為古代枳實的主要來源，現(xiàn)僅見福建、廣東兩省收購和使用，不構(gòu)成大宗商品，這是中藥的“品種變遷”與“品種延續(xù)”理論的典型體現(xiàn)。