花草很早就被用做療方，《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等中醫(yī)藥專著中，都有對(duì)各種花草功效的詳細(xì)闡述。不獨(dú)中國，西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時(shí)期，蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病，埃及人曾用芳香花草治病和美容。

　　花草含有天然的香氣和豐富的維生素，更有許許多多的應(yīng)用方式，讓我們感受花草到來的愉悅香氛世界。同時(shí)，我們還會(huì)用花草入膳！

　　各種花草的功效

　　花草雖然具有保健功效，但每種成分都有其獨(dú)特的作用，只有做到心中有數(shù)，才能更加合理地飲用，從而起到保健的作用。

　　金銀花

　　清熱解毒第一花

　　功效：金銀花有較強(qiáng)的抑菌力，對(duì)治療流行性感冒和炎癥均有一定療效。而金銀花及其莖葉所含的綠原酸能抗物質(zhì)氧化，能促進(jìn)人體新陳代謝，調(diào)節(jié)人體各部功能的平衡。

　　使用方法：沖泡飲用，或者煮水用來沖洗痱子、痘痘都有一定的功效。

　　金銀花茶

　　氣清香，味淡、微苦

　　金銀花茶：金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，可治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染。

　　薰衣草

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　　舒

　　解

　　壓

　　力

　　功效：具有舒緩壓力、安定神經(jīng)、改善睡眠、降血壓的功效，是抗壓的好幫手。此外，薰衣草放入衣櫥還可為衣物熏香防蟲。

　　薰衣草茶

　　氣清香，味淡、微苦

　　使用方法：泡茶飲用或制成香包凈化空氣。

　　禁忌：薰衣草有催經(jīng)作用，懷孕中的女性避免使用。

　　薰衣草玫瑰花茶

　　干燥玫瑰花，干燥薰衣草，比例約1：1即可(如一開始不適應(yīng)薰衣草的味道，可嘗試2：1的比例)

　　做法：

　　1、茶壺沖洗干凈，放入玫瑰花和薰衣草；

　　2、沖入約90度的熱水；

　　3、靜置片刻，待花香味飄出，即可飲用。

　　桂花

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　　滿

　　城

　　飄

　　香

　　功效：對(duì)中國人而言，桂花頗有歷史。桂花性質(zhì)溫和，有滋補(bǔ)身體的功效，可以止咳、化痰生津、健胃整腸，并能安定神經(jīng)、滋潤皮膚。

　　使用方法：多以桂花做醬，烹制甜點(diǎn)時(shí)加一些來增氣味。近年則有把桂花和茶葉一同煎制制成桂花烏龍茶。

　　桂花醬

　　氣清香，味淡、微苦

　　1.將新鮮的桂花或干桂花用水發(fā)開后，剁碎備用；

　　2.清水中放糖,加熱用中大火溶解；

　　3.溶液冒大氣泡時(shí)加入鹽，當(dāng)開使轉(zhuǎn)冒小氣泡時(shí)加入桂花，轉(zhuǎn)為小火熬為糖漿即成。

　　效用說明：一般人群均可食用，但糖尿病患者、體質(zhì)偏熱、火熱內(nèi)盛者慎食。

　　薏米桂花粥

　　健脾益胃、利水除濕

　　主要原料：薏米30克，淀粉少許，砂糖、桂花適量。

　　制作方法：先煮薏米做粥，米爛熟后放入淀粉糊少許，再加砂糖、桂花。

　　效用說明：清利濕熱，健脾除痹，凡因濕熱留滯而引起的水腫、小便短少，或筋脈痹阻疼痛，或患肺癰、腸癰等皆可食用。

　　玫瑰花

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　　疏

　　肝

　　理

　　氣

　　功能主治：行氣解郁，和血，止痛。用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經(jīng)不調(diào)，跌撲傷痛。

　　早在宋代，就有了用玫瑰花泡酒、做糕點(diǎn)、入菜肴的記載，做出了像玫瑰花粥、玫瑰肴肉、玫瑰露等養(yǎng)顏食品。

　　玫瑰花茶

　　花茶配對(duì)，干活不累

　　1、玫瑰花＋薰衣草＋檸檬片＝減少皺紋祛斑；

　　2、玫瑰茶＋茉莉花茶＝可以讓皮膚變得光滑，治青春痘；

　　3、玫瑰花+薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑；

　　4、玫瑰花＋茉莉花＋洋甘菊＋紫羅蘭＋馬鞭草＝調(diào)節(jié)生理、活血護(hù)膚；

　　5、玫瑰+烏梅=促進(jìn)食欲,潤腸通便,降低血脂肪；

　　6、玫瑰花+苦丁茶+決明子=可預(yù)防肝炎；

　　7、玫瑰花+茉莉花=養(yǎng)顏美容，對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能，更可緩和緊張情緒；

　　8、玫瑰花+胖大海=清咽潤喉，美容養(yǎng)顏；

　　9、玫瑰花+人參花+三七花=清熱解毒，減肥降壓。

　　溫馨提醒：固生堂的各大醫(yī)館均有售賣花茶，歡迎廣大朋友前來購買，飲一杯花茶，調(diào)理身體！