淮山紅棗燉兔肉
原料：
兔肉500克，淮山20克，紅棗20克，陳皮5克，生姜片適量。
做法：
兔肉洗凈切塊，與其他料一同放燉盅同燉1.5小時(shí)即可。
作用：
益氣健脾，滋陰止渴。兔肉味甘性涼，能補(bǔ)中益氣，涼血解毒。能改善血糖高的口渴多飲、煩熱，還能使大便暢通。
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