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夏季多食深色蔬菜防上火

摘要:西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

  夏季天氣炎熱,身體自我調(diào)節(jié)能力比較弱的人,容易上火。而要預(yù)防上火可以適當(dāng)多吃一些瓜類的食物,如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等;保證每日蔬菜水果的進(jìn)食量,特別是深綠色的蔬菜每天要適量吃一些。

  預(yù)防夏季上火多吃這些“清火”食物

  西瓜

  西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

  苦瓜

  歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

  大豆

  大豆在滋陰、去炎的同時還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。

  草莓

  草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

  西紅柿

  盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

  綠豆

  綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng),具有清熱解毒、消暑利尿之功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。

  海帶

  海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用,但患有甲亢人不要吃海帶。

  在夏季一定少吃油膩的食物和辛辣刺激的食物,飲食一定要清淡,同時要注意多喝水哦。

 

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