高溫天祛暑熱，煮點新鮮鐵皮石斛當茶喝
摘要：我說，養(yǎng)肝，祛暑熱，吃石斛是好的，但中醫(yī)講對證，要看你是否有陰虛的癥狀，如果同時伴有口干、煩熱，那么就是很對癥的吃了。
王大姐的先生患有慢性肝病，買鮮鐵皮石斛，一是用來肝保健，二是祛暑熱。
我說，養(yǎng)肝，祛暑熱，吃石斛是好的，但中醫(yī)講對證，要看你是否有陰虛的癥狀，如果同時伴有口干、煩熱，那么就是很對癥的吃了。
還一個吃法的問題。
王大姐在購買的時候，服務員只是告訴她，洗一下，嚼著吃。
我的建議是，可以用作茶飲的原料，連莖帶葉煮水作茶喝。加水煮一次，連水帶渣倒入杯中，作茶時時飲用，并不時添加開水，至味全淡，取莖葉嚼食。
煮水時，還可考慮到養(yǎng)肝的需要，放幾粒枸杞子；如要加強清暑的作用，還可以加幾片荷葉一起煎煮。
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