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秋天心煩口干 老中醫(yī)推薦4味藥材

2017-03-31 來源:本草太經(jīng)養(yǎng)正堂  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:石斛味甘,性微寒,能養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目退翳。本品可用于熱病口渴、牙齦腫痛、腎陰虧虛之目暗不明、筋骨萎軟等證,對(duì)秋燥伴有近視、遠(yuǎn)視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜。

  中醫(yī)認(rèn)為,進(jìn)入秋季,天氣收斂清肅,氣候干燥,空氣水分減少,燥邪多從口鼻而入侵犯人體,從而產(chǎn)生外燥病癥。廣州市第一人民醫(yī)院副主任中藥師盧蘭芳提醒,中藥調(diào)理是此時(shí)養(yǎng)生調(diào)理的一個(gè)重要方法,調(diào)理脾胃側(cè)重于清熱、利濕、健脾,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。以下,是盧蘭芳為您推薦的四款養(yǎng)生藥膳。不過他提醒,養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)一定要對(duì)癥,不能亂補(bǔ),在服用中藥前最好找中醫(yī)辨明體質(zhì)。

  干咳便秘用點(diǎn)麥冬

  麥冬味甘、微苦、性微寒,歸心、肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。麥冬不僅可治病,還可用來做藥膳,但由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉、飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用。

  1.麥冬蒸嫩鴨

  【材料】麥冬25克,嫩鴨1只,料酒10克,鹽5克,醬油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,蔥10克。

  【制法】將麥冬用清水洗凈,浸泡24小時(shí),取出錘扁,除去內(nèi)梗,子鴨宰殺后,去毛樁,內(nèi)臟及爪;姜切粒,蔥切花。將麥冬放入鴨腹內(nèi),置武火大氣蒸籠內(nèi),蒸55分鐘即成。

  【功效】滋陰清熱,潤肺生津。適用于陰虛發(fā)熱、咳嗽吐血、肺氣虛弱、口干、便秘、喉嚨腫痛、更年期綜合征等。

  玉竹和麥冬是好搭檔

  玉竹味甘、微寒、性平,歸肺、胃經(jīng),有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結(jié)等癥。同時(shí)還適合干咳但少痰,或者口燥咽干的癥狀。

  需要注意的是,脾胃虛弱、痰多清稀、胃寒腹瀉者不宜服用。同時(shí)玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用,“老廣”最愛煲的“清補(bǔ)涼湯”里這幾位藥材就是標(biāo)配。

  2.玉竹銀耳湯

  【材料】取鮮玉竹、冰糖、銀耳各10g。

  【制法】玉竹洗凈、切片,銀耳泡發(fā)后擇凈,加清水適量同燉至銀耳熟后,加冰糖即可。

  【功效】滋陰清熱。適用于胃陰不足所致的口干、口渴、胃脘隱痛,大便燥結(jié)等癥狀。

  百合安神且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  百合性微寒,味甘淡。有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效,用于陰虛燥咳,虛熱上擾、失眠、心悸及胃脘疼痛等。盧蘭芳介紹說,百合富含人體所必需的優(yōu)異蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物堿。

  3.百合安神茶

  【材料】取百合、小麥(各25克),蓮子肉、首烏藤各15克,大棗2個(gè),甘草6克。

  【制法】將百合、小麥、蓮子、首烏藤、大棗、甘草洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),倒入鍋內(nèi),加水至700毫升,大火燒開煮沸后,小火熬半小時(shí)。濾汁,存入暖瓶內(nèi),隨時(shí)皆可飲用。

  【功效】具有清熱安神、益氣養(yǎng)陰的功效,適合神志不寧、心煩易躁、失眠多夢(mèng)、心悸氣短、多汗者。痰多、食積、風(fēng)寒咳嗽或胃寒拉稀者不適用。

  石斛菊花湯,清火又明目

  石斛味甘,性微寒,能養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目退翳。本品可用于熱病口渴、牙齦腫痛、腎陰虧虛之目暗不明、筋骨萎軟等證,對(duì)秋燥伴有近視、遠(yuǎn)視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜。

  4.石斛菊花湯

  【材料】石斛6~12克、菊花適量。

  【制法】將石斛先煎30分鐘,再放入菊花同煎5~10分鐘。

  【功效】有較好的明目潤燥功效。

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