普洱茶,最令人驚喜的,是它隨能夠見證歲月的力量。
曾幾何時,拜訪過一些朋友,家中專門設有一茶室,為存茶所用。門一打開,滿是普洱茶的馨香,一下子就醉了。愛茶之深,大抵就是會傾盡所能,見到有緣的茶便會花不少功夫弄回家,存起來。
興趣,大概就是這樣的。愛上一種東西,就要把它帶回家。
最令人震驚的,有一位自稱"鉆石和高跟鞋女孩"的人,擁有全美最多的LV包具收藏,住一棟四萬九千平方英尺的奢華豪宅,擁有價值超過600萬美元的珠寶,并且現(xiàn)任一個市值5億美元的時尚品牌BabyPhat(高貴貓)的創(chuàng)意總監(jiān),吉莫拉·李·西蒙斯(KimoraLeeSimmons),時尚界最活躍的女王之一。
是啊,愛上一種東西,最好的方式就是擁有。愛LV包包是如此,愛茶也是如此。
論茶葉的藏家,最有名氣的,還要屬廣東東莞的蔡金華先。他擁有8萬立方米體積的茶倉,擁有近7000噸的藏茶量,被央視報道過,在整個中國茶圈無人不知、無人不曉。
如此存茶,也是對茶愛得深沉。簡直就是茶癡!
對于普通的茶友來說,這種存茶的快樂與驚喜,存上幾餅普洱茶也是可以簡單實現(xiàn)。
那么,想藏普洱茶,初級入門需要注意什么呢?
不同年份的普洱生普,不同味道,就越發(fā)會對那韻味、那回甘、那潤度,仔仔細細地研究。在一杯茶中,體驗到不同地域的風土、人情、氣息、味道,太值得回味和探索了。
想要喝到老茶的驚艷,少不新茶的天生麗質。
在普洱茶界,一直流行一句話,底子不好的普洱茶,存再老也還是垃圾。所以,選擇一款底子好的茶,才會在經歷歲月后散發(fā)光華。
七,是樸素的轉折點,存七年的茶最芳華。
雖各地存茶有異,雖各茶品性不同,但是普洱茶跟老白茶卻似有冥冥中的相似,存足七年就會有驚喜發(fā)生。
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