“當(dāng)年鐵漢一般的男人,如今端著保溫杯向你走來”。一時(shí)間,保溫杯火了。保溫杯不再是中老年的專利,《敦刻爾克》電影的導(dǎo)演克里斯托弗·諾蘭,也是保溫杯不離手。
就連小鮮肉鹿晗也是保溫杯的忠實(shí)愛好者,錄節(jié)目時(shí)拿著保溫杯……
中醫(yī)認(rèn)為,喝水應(yīng)該喝溫水。記者從中醫(yī)那里挖掘了更深層次的保養(yǎng)之道——絕不僅僅只是喝溫水,還可用保溫杯泡養(yǎng)生茶。
保溫杯泡茶優(yōu)勢是溫度
一般保溫杯的保溫能力按每小時(shí)2℃-8℃遞減,因此100℃水倒入,一般6小時(shí)后能有超過60℃就算是合格的保溫杯,如果能有75℃以上,就算是保溫性能優(yōu)異。廣東省第二中醫(yī)院副主任中醫(yī)師黃漢超說,保溫杯泡養(yǎng)生茶,焗泡的時(shí)間一般為1-2小時(shí),只要是合格的保溫杯,溫度大都能保持在80℃以上,所以只要切片夠細(xì),很多藥材都能析出有效成分,因此保溫杯是可以用來泡不同體質(zhì)的個(gè)性養(yǎng)生茶。
有些茶不適合保溫杯泡
值得注意的是,質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材例如貝殼類、動物骨骼類、礦物質(zhì)類中藥材由于需要高溫煎煮方才能析出有效成分,就不適宜選用保溫杯焗泡。另外,芳香類的中藥材,例如薄荷、玫瑰花、月季花等,也不宜久泡,否則有效成分會發(fā)生變性,而且口感不佳。
需要提醒的是,選用保溫杯泡養(yǎng)生茶一定要選材質(zhì)注明為“食品級304不銹鋼”方為質(zhì)量較好的不銹鋼,這樣沖泡出來的茶重金屬含量極低(在可接受的安全范圍內(nèi)),而且抗腐蝕性能好,能夠長期沖泡。
推薦4種養(yǎng)生茶:
●肉桂丹參保心茶
材料:肉桂3克,丹參20克,普洱茶10克
做法:先將普洱茶沖洗兩遍,再次注入沸水后焗泡30分鐘后倒出茶液即可飲用,可反復(fù)焗泡3-4遍。
功效:溫陽暖胃,活血化淤。該茶味道芳香甘醇,對預(yù)防冠心病發(fā)作有較好的療效。
●豆蔻佩蘭薄荷茶
材料:白豆蔻3克,佩蘭5克,薄荷5克
做法:上述藥材先用開水泡洗一遍,再加開水300毫升焗泡20分鐘后即可飲用。
功效:化濕解表,芳香提神。此方有助于清潔口腔、驅(qū)除口腔異味,另外對濕困上焦表現(xiàn)為口粘膩有甜感、頭身困重、面部較多油也有較好的療效。
●棗仁安神茶
做法:上述藥材洗凈,先用開水燙洗1遍,再次注入沸水后焗泡1小時(shí)后倒出茶液即可飲用,睡前1小時(shí)飲用。
功效:安神助眠。此方對于失眠病人有一定的輔助治療功效。
●四子明目茶
材料:枸杞子10克,女貞子10克,菟絲子10克,車前子10克,菊花10克
做法:清水1000毫升,燒開后先泡洗1遍,其后用500毫升開水焗約15分鐘左右即可飲用,每天1次。
功效:養(yǎng)血明目,最適合需要經(jīng)常用眼工作的人士飲用。