自我國(guó)引進(jìn)國(guó)外瑪卡種植以后,很多老百姓都認(rèn)識(shí)了瑪卡,服用瑪卡的人也逐漸增多,甚至成為一種時(shí)尚。
大部分人喜歡燉著吃,如燉雞、鴨、排骨等,其實(shí),用瑪卡切片來(lái)泡酒,藥物吸收率和保健效果更勝一籌。
中醫(yī)認(rèn)為,瑪卡性溫味甘,歸腎肝脾經(jīng)。
具有溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)筋壯骨,益氣補(bǔ)血,散寒止痛,安神定志等功效,適用于陽(yáng)痿早泄,性欲低下,早衰無(wú)子,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)閉經(jīng)少寐多夢(mèng),早醒易驚,氣血虧虛,面色萎黃,食少納差,神疲乏力,潮熱盜汗,心悸怔忡,胸悶胸痛等。
研究發(fā)現(xiàn),瑪卡中主要的活性成分包括瑪卡烯、瑪卡酚、瑪卡醛、瑪卡芳烴和瑪卡酰胺等多種化合物。
具有補(bǔ)充體力,提高生育力,改善性功能,延緩衰老,抗疲勞,抗風(fēng)濕,抗抑郁,抗腫瘤,緩解不良情緒,增強(qiáng)人體的免疫力,提高睡眠質(zhì)量等作用。
瑪咖酒的做法
瑪卡干果200g,白酒50度左右4000g,將瑪卡干果放入酒壺中,在酒壺中按比例加入白酒,密封30天以上。每天飲用30ml,一般宜在飯后服用,每次按量飲用即可。