黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素。

黑枸杞富含紅枸杞沒有的原花青素,黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素也比紅枸杞的含量要多。

黑枸杞的原花青素含量為每百克中3690毫克，是藍莓的22倍，是迄今為止世界上發(fā)現花青素含量最高的植物。

那么花青素到底有什么功效？

花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的有害物質的損傷。它能保護血管，延緩大腦衰老，提高記憶力，能阻擊癌細胞病變及惡化。

黑枸杞具備六大養(yǎng)生功能

第一、強身健體，增強免疫

黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”，其富含蛋白質、游離氨基酸、有機酸、礦物質、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，經常食用可以滋補強身，增強免疫，強化體格。

第二、美容養(yǎng)顏，延緩衰老

黑枸杞被稱為“天然抗衰老神器”！花青素具有抗氧化劑效果，經常食用黑枸杞能阻止細胞氧化，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。

第三、補血安神，促進睡眠

花青素能深入細胞，保護細胞膜不被自由基氧化，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，經常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質量。

第四、護眼明目，增強視力

花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，預防重度近視及視網膜剝離，增進視力。對青少年假性近視，中老年眼花、視疲勞、干眼癥等都有良好的保健作用。

第五、抵抗輻射，天然防曬

黑枸杞中花青素具有較強的清除自由基的功效，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，也可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。

第六、加固血管，預防癌癥

黑枸杞能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，被稱為“動脈的解毒藥”?；ㄇ嗨匾部勺尠┘毎麩o法順利擴散，借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。

黑枸杞的三種吃法：

1、黑枸杞可以泡水喝：用冷水或溫水(建議50-75度水溫)沖泡。

2、黑枸杞可以泡酒喝：最好泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。

3、黑枸杞直接吃：成年人每天吃5克左右的適宜，既可以直接當干果食用。

黑枸杞吃多久會有效果？

2周左右：視力會變清晰了，人也比較精神，睡眠質量明顯改善；

2個月左右：皮膚會變的有彈性，瑩潤有彈性，免疫功能提高。