現(xiàn)在中老年人越來(lái)越懂養(yǎng)生了,冬天進(jìn)補(bǔ)的目的也是各不相同,有人為了延壽、有人為了減少春冬生病、有人是想簡(jiǎn)單的取暖、有人要養(yǎng)血管、要補(bǔ)骨……一個(gè)方子當(dāng)然是不夠用的,如何根據(jù)自己的需要來(lái)養(yǎng)護(hù),吃出明年的好身體呢?下文有很好的方法~
冬天進(jìn)補(bǔ)目的各不相同
補(bǔ)陽(yáng)、延壽、避病、強(qiáng)體
所謂:陰極之至,陽(yáng)氣始生,冬至的到來(lái)是陰氣極盛而衰,陽(yáng)氣開(kāi)始萌芽的轉(zhuǎn)折之日,同樣也是我們個(gè)人的新生和起點(diǎn)!
天文學(xué)上把冬至視為冬季的開(kāi)始,養(yǎng)生界把冬至視為一年養(yǎng)生的開(kāi)始,并將冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄六氣都算作冬季,養(yǎng)好冬至這天一直到驚蟄,我們來(lái)年的春天就會(huì)迎來(lái)健康和幸福。
按中醫(yī)理論:凡先天不足,后天失調(diào),久病體虛,勞力過(guò)度,勞神內(nèi)耗,術(shù)后及虧虛早衰者都是需要冬天進(jìn)補(bǔ)的。如何進(jìn)補(bǔ)來(lái)完成我們的養(yǎng)生目標(biāo)呢?本文給您一種參考答案哦~
養(yǎng)生益壽
養(yǎng)心臟護(hù)血管,延長(zhǎng)壽命八仙粥
養(yǎng)生益壽者,冬至進(jìn)補(bǔ)就是個(gè)很好的辦法,這類人通常身體相對(duì)健康,沒(méi)有什么器質(zhì)性問(wèn)題,這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的方法也就更加簡(jiǎn)單了,一碗八仙粥,這類人可以一直吃到驚蟄。
八仙粥
這碗粥食材雖多,但做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,養(yǎng)心臟護(hù)血管,只要你每天堅(jiān)持喝一碗,大約連續(xù)喝上1個(gè)月的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn),自己的精神比以前好,睡得好,不疲累,各種小毛病癥狀減輕。從冬至開(kāi)始一直喝到驚蟄,效果絕對(duì)比阿膠、西洋參等補(bǔ)藥還神。
食材
●黑豆1小把
●黑米2小把
●黑芝麻1小把
●薏仁2小把
●小米(或者大米)1小把
●核桃2個(gè)(可以換成花生米)
●百合10小片
●紅糖若干(起調(diào)味作用)
這八種食材各有作用,黑豆補(bǔ)腎明目,黑米養(yǎng)心降壓,黑芝麻軟血管,核桃健腦抗衰防癡呆,薏米健脾胃去濕氣,紅糖補(bǔ)血補(bǔ)陽(yáng),百合綜合安五臟。最適合我們這些講養(yǎng)生、補(bǔ)益的人吃了,不燥熱只滋補(bǔ)。
做法
每天中午就把這些放碗里泡好,晚上洗碗的時(shí)候就開(kāi)始熬粥,大概10幾分鐘水變粘稠的時(shí)候就可以了,關(guān)火,蓋上蓋子悶。第二天早上加點(diǎn)水,放紅糖,熱兩分鐘即可吃~
養(yǎng)生方法對(duì)了,就是一件事半功倍的事~
陽(yáng)氣虛弱
多半老年人都適合吃
時(shí)值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽(yáng)氣最弱之季。陽(yáng)虛的人常會(huì)流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻,發(fā)現(xiàn)很多中老年人都屬于陽(yáng)虛體質(zhì)。
這類人,在冬天進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要使用溫陽(yáng)之食補(bǔ),切忌受寒,冬煉的時(shí)候也要注意把時(shí)間選在下午,食療上:
進(jìn)補(bǔ)食材
可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,吃到整個(gè)三九天結(jié)束。
藥補(bǔ)上面。同時(shí)還要吃金匱腎氣丸,幫助陽(yáng)氣生發(fā),可以吃到驚蟄。
易患冬病
需日日小補(bǔ),防病于無(wú)形
慢性支氣管炎、尿多癥等冬至病,在中醫(yī)看來(lái)屬腎氣虧虛、陽(yáng)虛外寒。調(diào)治的辦法是溫藥和之。
進(jìn)補(bǔ)食材
如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可食用(用法各異,比如:枸杞可以每日干嚼三顆,甘草可以每天用來(lái)泡水喝,人參可以燉湯或者泡水喝,只要在日常的藥膳、茶飲中有所涉獵就能防病于無(wú)形之中)。
除藥進(jìn)補(bǔ),體質(zhì)虛寒容易得冬病的人還可以食補(bǔ)之,如:生姜肉湯對(duì)咳喘療效較好。附子生姜桂枝湯對(duì)防治凍瘡有益。
春夏易病
需強(qiáng)補(bǔ)陽(yáng)氣,儲(chǔ)備抗病能量
很多人養(yǎng)冬天是為了明年更好,所謂:冬天調(diào)養(yǎng)得好春夏發(fā)病就少,這樣的人冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜。可用各種魚(yú)類及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或?yàn)樯?,隔三差五?lái)一次,一直到驚蟄。
當(dāng)然這種吃法,就要適合的是脾胃好的人。如果脾胃不好的,建議還是吃八仙粥。脾胃好的,按照這種進(jìn)食的方法進(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量,從而增強(qiáng)來(lái)年免疫抗病能力,小孩子春天容易病的也應(yīng)該在冬至到驚蟄之間吃羊、牛、狗肉。