金婚名醫(yī)的這碗八寶羹不僅適合中老年朋友，也適合年輕人，當(dāng)早餐吃再合適不過(guò)，接下來(lái)，就告訴大家八寶羹怎么做。

八寶羹溫補(bǔ)脾腎

黃柳華一直在老年醫(yī)學(xué)科工作，對(duì)于老年人的身體該如何調(diào)養(yǎng)特別有研究，八寶羹他們堅(jiān)持吃了20多年，幾乎每天早上都會(huì)吃。

八寶羹營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝腎，益氣血，健胃生津，美容減肥的功效，對(duì)于便秘的老年人特別有好處，關(guān)鍵吃起來(lái)又香又甜，怎么吃都不覺(jué)得膩。

做法：

制作方法是，先將2~3勺藕粉用溫水化開，迅速用剛燒開的熱水沖調(diào)，攪拌成透明粘稠狀，大約三分之二碗，然后將核桃粉（一勺）、黑芝麻粉（兩勺）、葡萄干（兩勺）、小麥胚芽粉（兩勺）、奶粉（一勺）、麥片（三勺）放入攪拌，待溫度稍涼后加入蜂蜜。

藕粉最好選顆粒相對(duì)粗，片狀的。具體用量可以根據(jù)自己的情況來(lái)調(diào)整，想要美容多加葡萄干，如果便秘可以多加小麥胚芽、麥片、核桃、黑芝麻粉，甜度也根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整，糖尿病人盡量少加一些蜂蜜。

方解：

藕粉：健脾開胃、通便止瀉，益血生肌、止血散瘀，還能改善睡眠。

麥片：降膽固醇、降糖、減肥，能解決中老年人便秘的苦惱。

小麥胚芽：是小麥中營(yíng)養(yǎng)最高部分，具有食品與保健的雙重作用，含豐富膳食纖維，具有通便作用。

黑芝麻：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉。

核桃仁：健腦、益智、延緩衰老，有一定的潤(rùn)腸通便作用。

葡萄干：補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液。

奶粉：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及所有維生素和鈣、鐵、磷、鋅、銅等微量元素，可促進(jìn)人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，參與體內(nèi)各種代謝，提高免疫力和延緩衰老。

蜂蜜：內(nèi)含葡萄糖、果糖，有清熱潤(rùn)燥、通便解毒、美容養(yǎng)顏的作用。

脾胃是后天之本，腎是先天之本，而這碗八寶羹專治脾腎兩虛，脾一好，身體跟著好，腎一好，自然老不了，所以金婚夫妻才能如此健康~

早餐影響的是一輩子

為什么一碗八寶羹能將身體調(diào)理到一個(gè)非常好的狀態(tài)呢，因?yàn)樵绮涂刹粏螁斡绊懙氖且惶?，而是一輩子?/p>

俗話說(shuō)“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”；“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”……這都說(shuō)明早餐是多么得重要！

為什么早餐如此重要呢，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的代謝，頭一天晚餐攝入的食物已經(jīng)在睡眠中完全被消化吸收。如果一天的早餐被敷衍了，問(wèn)題不大，但早餐如果總得不到重視，就會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生影響。

有人說(shuō)：“早餐吃得不好，午餐或晚餐多吃點(diǎn)照樣能把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)上”，這是個(gè)誤區(qū)。早餐吃不好，不但會(huì)疲勞無(wú)力，更會(huì)由于午餐晚餐攝入過(guò)量造成脂肪堆積。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有90%以上的膽結(jié)石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，人體失水較多，消化道工作減少，膽汁濃縮，如果不吃早餐，存放了一夜的膽汁無(wú)法定時(shí)排出，就容易發(fā)生膽結(jié)石。

長(zhǎng)期不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而引起慢性臟器功能失調(diào)，增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)，讓胃病、膽結(jié)石等疾病纏身。

雖然人體具有很強(qiáng)的代償能力，或者說(shuō)有很好的儲(chǔ)備功能，但這種代償能力畢竟是有限的，長(zhǎng)期不吃早餐或者胡亂應(yīng)付會(huì)消耗掉這些“潛能”，這對(duì)年輕人的身體是一種嚴(yán)重的慢性侵蝕。

德國(guó)埃朗根大學(xué)研究表明，不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲。

養(yǎng)肝美容常喝玫瑰飲

每天中午，黃老都會(huì)沏上一杯茶，一喝能喝一下午，可以說(shuō)，黃老面色紅潤(rùn)和這杯茶飲分不開，愛(ài)美的女性都可以喝哦。

這杯茶飲黃老給它取了一個(gè)好聽的名字，叫“玫瑰飲”，是以玫瑰花為基礎(chǔ)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行了加減，因?yàn)辄S老年輕的時(shí)候得過(guò)肺結(jié)核，屬于脾肺氣陰兩虛，脾肺氣陰兩虛的癥狀有：消化功能不好，食欲不好，大便溏，口干舌燥，咽喉不舒服，所以她給自己弄的“玫瑰飲”里面包括：玫瑰花、西洋參、石斛和黃芪。

做法：

干玫瑰花2~3克，西洋參2~3克，石斛2~3克，生黃芪3~5克，熱水沖泡，徐徐飲之。

黃老非常喜歡用玫瑰花來(lái)調(diào)理身體，對(duì)于不同的健康問(wèn)題，可以用不同的搭配來(lái)解決。

玫瑰花+麥冬、菊花，應(yīng)對(duì)秋燥或陰虛體質(zhì)

玫瑰花+合歡花、蓮子心，有疏肝安神的功效

玫瑰花+桂圓肉、山楂，有疏肝健脾消食的功效

玫瑰花+荷葉、絞股藍(lán)，可以調(diào)理高脂血癥