三七全身都是寶平肝清熱就用它

2020-04-13 來(lái)源：云南中醫(yī) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：三七在民間的應(yīng)用可分為二類：一類是以健康人為對(duì)象，增進(jìn)人體健康，另一類是供健康異?；蚪】凳艿礁呶Ｒ蛩赜绊懙娜耍苑乐螢槟康?。也就是食療和藥療兩個(gè)方面。

三七屬藥食同源植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，其根、莖、葉、花均可入藥。生用有止血強(qiáng)心、散瘀生新、消腫定痛的極好功能，熟用能活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛的療效。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱能治一切血病?！侗静菥V目拾遺》（趙學(xué)敏1765）也說(shuō)“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，為中藥之最珍貴者。”有“南七北參”之稱。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，三七與被譽(yù)為“百草之王”的人參、西洋參是近親，他們同屬五加科植物。

三七味甘，微苦，性溫，入肝、胃二經(jīng)，具有活血、止痛、止血、祛瘀、消腫、補(bǔ)血理血、補(bǔ)益健身，提高人體免疫等功效。

三七在民間的應(yīng)用可分為二類：一類是以健康人為對(duì)象，增進(jìn)人體健康，另一類是供健康異?；蚪】凳艿礁呶Ｒ蛩赜绊懙娜?，以防治為目的。也就是食療和藥療兩個(gè)方面。

01.史書記載應(yīng)用

三七的藥用功效、藥理和藥方的論述，屢屢出現(xiàn)在我國(guó)明朝以來(lái)的諸多藥典中。

（一）明朝的御用良藥

明朝時(shí)候，宮廷中有一種叫“片仔癀”的御用藥，它的主要成分中有85％是三七。

（二）《本草綱目》中三七的應(yīng)用

“凡杖撲傷損，淤血淋漓者，隨即嚼爛之即止，青腫者則消散。若受杖時(shí)，先服一二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。”

“此藥近時(shí)始出南人軍中，用為金瘡要藥，云有奇功。”

本草綱目?記載了諸多用三七治療方：

①吐血：三七一錢，自嚼米湯送下?；蛞晕宸?，加入八核湯。

②赤痢血?。喝呷X，研末，米滑水調(diào)服即愈。

③大腸下血：三七研末，同淡白酒調(diào)一二錢服，三服可愈。加五分人四物湯亦可。

④婦女血崩：三錢研末，同淡白酒調(diào)一二錢，三服可愈，加五分人四物湯亦可。

⑤產(chǎn)后血多：三錢研末，米湯送服一錢。

⑥男女赤眼：十分重者，以三七根磨汁涂四周甚妙。

⑦無(wú)名腫毒：疼痛不止，三七磨米醋調(diào)涂即散。已破者研末干涂。

⑧虎咬蛇傷：三七研末，米湯飲服三錢，仍嚼凃之。

⑨三七葉：主治折傷跌撲出血，敷之即止，青腫經(jīng)夜即散，余功同根。

（三）藥療三七

《中藥大辭典》（1997版）

“三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血妞，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的特點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。”

（1）治療高血脂：

三七粉末，每日服3次，每服0.6克，飯前用溫開水沖服，一般1―2月為一療程。

此法對(duì)冠心病，高血壓病，腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效。

（2）治療胃出血：

三七粉末，每日服3次，每次1.5克，用溫開水沖服。

此法可治療各種類型的胃出血。

（3）降血脂：

生三七粉，每服0.6克，每日服3次，飯前服，30天為一療程，能有效地降低血脂和血清膽固醇。

（4）治療心絞痛：

三七粉末，每服6克，每日2次，溫開水沖服，效果頗佳，15―30天一療程。

（5）治療冠心?。?/div>

三七粉，每服1克，每日3次，30天為一療程。

除此之外，三七還可以降血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶：治療咯血：治療急性咽炎：治療眩暈：高血壓?。褐委煻Q等。

以上民間藥療方之所以有較好的療效，主要是三七中含有許多化學(xué)成分和微量元素。

02.三七的主要有效成分

①皂甙：含21種單體皂甙；

②三七素：止血的有效成分之一；

③多糖、氨基酸、揮發(fā)油、植物甾體；

④黃酮；

⑤微量元素等。

這些有效成分及元素的藥理作用是：

①對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。

三七皂甙有擴(kuò)張外周血管，解散微循環(huán)、降低心肌耗氧量，起到保護(hù)心臟的作用。

②對(duì)血液和造血系統(tǒng)的作用。

在血管破損時(shí)三七中的三七素能使血小板聚集變形、紅細(xì)胞膜破損和部分溶解而達(dá)到止血的作用、促進(jìn)各類血液細(xì)胞分裂生長(zhǎng)、增加數(shù)目、促進(jìn)骨髓細(xì)胞增殖和釋放過(guò)程，而達(dá)到促進(jìn)造血的功能。在血管無(wú)破損的情況下，三七總甙還可以抑制血小板聚集、降低血液粘稠度，改善血液循環(huán)而具有和血的作用。

③對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用

三七中的人參二醇類皂甙具有較強(qiáng)的中樞神經(jīng)抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜及增強(qiáng)記憶力等作用。

④抗炎癥的作用

三七總甙具有抗炎癥作用，同時(shí)部分依賴垂體腎上腺系統(tǒng)即通過(guò)興奮垂體―腎上腺皮系統(tǒng)間接發(fā)揮抗炎作用。

⑤對(duì)免疫功能的影響

三七中的多糖類成分能提高人體機(jī)體免疫功能的效果。

⑥對(duì)新陳代謝的影響

三七能促進(jìn)蛋白質(zhì)、核酸等生命所需物質(zhì)的合成，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。

03.食療三七

我國(guó)民間早有將三七同其他食物結(jié)合在一起，做成藥膳來(lái)保健、養(yǎng)生、治病。有將三七用于燉雞、蒸血鴿、煨豬肉、蒸雞蛋等吃法。

在文山三七藥膳更是十分普及，千家萬(wàn)戶在待客迎親的飯桌上都少不了三七藥膳。如三七汽鍋雞、三七花茶、三七泡酒、三七醋……，至于用三七做的各式各樣的菜肴更是比比皆是。

在各種令人目不暇接的三七食品中，最值得一提的是“三七醋”。即享譽(yù)滇西南地區(qū)的“七醋”。