補(bǔ)鈣時(shí)這些事易被忽視哪些食物補(bǔ)鈣好

2020-04-16 來源：東方衛(wèi)視名醫(yī)話養(yǎng)生標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：腎結(jié)石的病因是由于各種因素的綜合作用導(dǎo)致尿液中鈣、草酸、尿酸或者胱氨酸等成石成分過多析出晶體，并在局部生長、聚集，最終形成結(jié)石。所以其最重要的原因是體內(nèi)代謝的異常導(dǎo)致鈣質(zhì)流失過多，而并非補(bǔ)鈣的原因。

補(bǔ)鈣沒那么復(fù)雜，科學(xué)補(bǔ)鈣，既不要恐懼，也不要盲目，醫(yī)生指導(dǎo)最重要，補(bǔ)鈣真的會(huì)結(jié)石嗎？

這種說法在老百姓當(dāng)中相當(dāng)有市場，很多人覺得結(jié)石的本質(zhì)就是鈣質(zhì)，吃鈣片就會(huì)引起結(jié)石。其實(shí)這是一個(gè)非常大的誤區(qū)。

腎結(jié)石的病因是由于各種因素的綜合作用導(dǎo)致尿液中鈣、草酸、尿酸或者胱氨酸等成石成分過多析出晶體，并在局部生長、聚集，最終形成結(jié)石。所以其最重要的原因是體內(nèi)代謝的異常導(dǎo)致鈣質(zhì)流失過多，而并非補(bǔ)鈣的原因。

合理的補(bǔ)鈣和抗骨質(zhì)疏松治療能夠有效減少鈣的排出，甚至減少腎結(jié)石的發(fā)生，所以，對(duì)于骨質(zhì)疏松的患者來說，在醫(yī)生指導(dǎo)下的合理的補(bǔ)鈣治療是不會(huì)引起腎結(jié)石的發(fā)生的。

中老年人每天需要補(bǔ)充800-1000mg的元素鈣，所以只要定期檢測血鈣和尿鈣，大家就可以放心的服用鈣片了。

鈣片到底應(yīng)該怎么吃？

目前在藥品和保健品市場上都有琳瑯滿目許多種鈣片，比較常見的有碳酸鈣、枸櫞酸鈣，乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等，到底哪種適合自己，很多老年人并不非常清楚。

從鈣元素的含量來看，目前醫(yī)院里配的和市場上比較容易買到的碳酸鈣是最高的，這種鈣片一般含鈣量為40%，而且人體對(duì)這種鈣的吸收也比較好，絕大多數(shù)人都可以服用。

枸櫞酸鈣的含鈣量稍低，但它的吸收不需要胃酸的幫忙，所以對(duì)于胃酸減少的患者是比較合適的。

乳酸鈣和葡萄糖酸鈣，其中鈣含量比較低，不太推薦常規(guī)服用。

很多老年人糾結(jié)于服用鈣片的時(shí)間和不良反應(yīng)，其實(shí)不用過于擔(dān)心，鈣片的主要成分是碳酸鈣，可能對(duì)胃有一些刺激，所以我們建議服用鈣片的最好時(shí)間是在飯后服用或者與飯同食，減少對(duì)胃的刺激和不良反應(yīng)。鈣片盡量不要空腹服用。

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”

骨頭湯能代替鈣片嗎？

喝骨頭湯補(bǔ)鈣是在老百姓中流傳較廣的一個(gè)偏方，很多老年人相信多喝骨頭湯就能預(yù)防骨質(zhì)疏松了，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。

骨頭湯是一道比較美味的營養(yǎng)佳肴，但拿它來補(bǔ)鈣就不合適了。骨中的鈣主要是以磷酸鈣的形式存在，不容易溶解于水中，所以燉了湯并沒有多少鈣質(zhì)進(jìn)入湯內(nèi)，更不要說促進(jìn)鈣吸收的維生素D了，反而骨頭湯內(nèi)富含脂肪、嘌呤和鈉鹽，對(duì)老年人身體不利。

所以多喝骨頭湯不僅對(duì)補(bǔ)鈣無益處，對(duì)于一些有痛風(fēng)、高血脂的老年人反而有害。因此，骨質(zhì)疏松患者切莫為骨頭湯補(bǔ)鈣傳言所誤。

日常生活中哪些食物補(bǔ)鈣是比較好的呢？

前面說了骨頭湯對(duì)補(bǔ)鈣沒有太大好處，那么我們?cè)谌粘Ｉ钪?，有哪些食物中鈣含量比較高，對(duì)骨質(zhì)疏松患者來說比較有好處的呢？

首先，牛奶是補(bǔ)鈣比較好的選擇，牛奶中鈣含量高，而且非常容易被人體吸收，有些牛奶中還添加了維生素D、乳糖，還有一些氨基酸，都有利于鈣的吸收。除了牛奶，酸奶也是不錯(cuò)的選擇，其中也有不少的鈣質(zhì)成分可以供人體吸收。

其次，各種豆類制品、連骨食用的小魚小蝦、深綠色蔬菜（油菜、莧菜、帶葉的芹菜等）和堅(jiān)果類食物（榛子、松子、芝麻醬等）等都含有較多的鈣，可以適當(dāng)食用。

但是需要注意的是，任何補(bǔ)鈣的食物均應(yīng)適量食用，過多的補(bǔ)充對(duì)身體不僅無益，反而有害。