中醫(yī)認(rèn)為，蘆薈是一種很溫和的"減肥"良藥，它的主要功能是排毒，進(jìn)而促進(jìn)通便，達(dá)到減肥的作用。下面一起來(lái)看看蘆薈的功效有哪些以及吃法。

　　蘆薈的功效

　　1、保護(hù)腸胃璧，預(yù)防胃炎、胃潰瘍。飲食的不正常、過(guò)度緊張或是壓力等都容易造成胃腸方面的疾病，蘆薈膠質(zhì)的部份可以見(jiàn)效保護(hù)腸胃壁免于胃液的侵蝕，并生出新的組織。食用蘆薈時(shí)，取蘆薈中間的大量膠質(zhì)，避開(kāi)靠近葉片的部份，生吃或是調(diào)理之后食用，都是不錯(cuò)的方式。

　　2、低卡路里，保健無(wú)負(fù)擔(dān)。含有豐富礦物質(zhì)及維他命的蘆薈，其對(duì)于瘦身最大的優(yōu)點(diǎn)在于和其他的零食相比，如餅干、蛋糕、巧克力等，蘆薈的熱量是低到?jīng)]話(huà)說(shuō)的。所以，想吃零食的時(shí)候，可以把蘆薈的膠質(zhì)部分取出來(lái)加入優(yōu)格或是果汁里食用。當(dāng)然也可以做成低卡的蘆薈料理，見(jiàn)效減輕身體的負(fù)擔(dān)。

　　3、消毒殺菌，克服口臭?？谇粌?nèi)的細(xì)菌、霉菌和病毒是造成口臭問(wèn)題的主要因素，把磨成泥狀的蘆薈稀釋做成蘆汁之，常常利用蘆薈汁來(lái)漱口，可以殺死口腔里壞的細(xì)菌，解決口臭的問(wèn)題!

　　4、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，見(jiàn)效治療便秘。蘆薈內(nèi)含的蘆薈大黃素是蘆薈可以治療便秘的主要原因。正為便秘而苦惱的美女兒們馬上喝一杯蘆薈汁來(lái)減肥吧!用果汁機(jī)把蘆薈榨成汁，過(guò)濾之后即可飲用。此外，蘆薈也有促進(jìn)新陳代謝的成效，見(jiàn)效加速體內(nèi)廢除物的排除，讓肌膚更保健，身型更苗條。

　　5、促進(jìn)血液循環(huán)，改善貧血癥狀。血壓過(guò)低是造成貧血的主要原因之一。低血壓的人容易疲倦、早上爬不起來(lái)、或是出現(xiàn)暈眩、貧血等情形。而蘆薈可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高新陳代謝，并有改善體質(zhì)的作用，所以食用蘆薈即可以見(jiàn)效的預(yù)防這些癥狀。

　　怎么吃蘆薈減肥

　　蘋(píng)果燉蘆薈

　　材料：蘋(píng)果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

　　制法：1、青蘋(píng)果削皮，去核洗凈，切成小塊；2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時(shí)；3、水燒開(kāi)后將青蘋(píng)果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

　　雪耳蘆薈

　　材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純凈水各適量。

　　制法：1、銀耳泡發(fā)、去根，加水蒸熟；2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發(fā)；3、冰糖加純凈水對(duì)汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

　　西紅柿拌蘆薈

　　材料：番茄200克，蘆薈20克，小蔥5克，香油10克，味精2克，醬油5克。

　　制法：1、西紅柿洗凈去蒂，切成塊，裝入盆內(nèi)；2、蘆薈葉肉取出，在開(kāi)水煮5分鐘撈出，切成丁鋪在番茄上，香油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁，澆在面上即可。

　　豆腐蘆薈

　　材料：豆腐200克，蘆薈15克，松花蛋60克，香油10克，醬油5克，辣椒油5克。

　　制法：1、豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤(pán)中；2、蘆薈葉片剖開(kāi)，挖出葉肉，煮沸5分鐘取出，切成丁塊也放入盤(pán)中；3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤(pán)中拌勻即可。