一、核桃仁山楂湯
食材:核桃仁100克,干山楂一些
調(diào)味料:白糖
做法:
1、先把核桃仁、干山楂用清水浸軟;
2、核桃仁、干山楂用攪拌機(jī)打碎,在適量水過(guò)濾去渣備用;
3、將過(guò)濾后的汁倒鍋煮沸,加白糖攪勻即可。
食療功效:核桃主要是麻油酸,經(jīng)常食用可潤(rùn)澤肌膚、烏須發(fā),非常適合頭發(fā)過(guò)早斑白者食用。
二、首烏黑豆煲雞爪
食材:首烏10克,黑豆20克,雞爪8只,豬瘦肉100克,紅棗5顆
調(diào)味料:鹽
做法:
1、紅棗去核洗凈備用,首烏、豬瘦肉、黑豆、雞爪洗凈備用;
2、雞爪放沸水汆燙,撈出,黑豆放熱鍋中干炒,豆殼開(kāi)裂即可,裝盤(pán)備用;
3、煲加適量水,放入所有食材,小火慢煲3小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,何首烏味甘苦澀,性微溫,克用于治療肝腎陰虧、發(fā)須早白、遺精等癥。
三、黑芝麻豬腳湯
食材:黑芝麻100克,豬腳1只
調(diào)味料:鹽
做法:
1、黑芝麻、豬腳洗凈,黑芝麻干鍋炒熟碾末,豬腳切塊,放沸水汆燙備用;
2、煲加適量清水,煮沸,放豬腳,中火燒開(kāi),小火慢煮1小時(shí),放鹽,攪拌均勻停火,最后撒芝麻末即可。
食療功效:黑芝麻對(duì)因身體虛弱、早衰引起的脫發(fā),有良好的食療效果,對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也有一定的食療作用。
四、四季豆芋頭湯
食材:四季豆50克,芋頭300克,魚(yú)肚200克,白果適量
調(diào)味料:鹽、高湯、雞粉
做法:
1、四季豆洗凈,切段,芋頭去皮洗凈,切塊,魚(yú)肚泡發(fā)洗凈備用;
2、高湯倒入鍋中,加所有食材,煮熟,加鹽、雞粉調(diào)味即可。
食療功效:B族維生素能防止白發(fā)、脫發(fā),沒(méi)法效果佳,四季豆中B族維生素含量較豐富,對(duì)緩解白發(fā)、脫發(fā)有幫助。