近年來，果蔬汁以其飲用方便、味道甜美而受到越來越多人的喜愛，但專家指出，飲用果蔬汁實(shí)際上會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)樵谑吖麛嚢?、變汁的過程中，大量的維生素C會(huì)被氧化而損失，同時(shí)，留下的渣里含有豐富的果膠和膳食纖維，人們飲用下的果汁中僅含有大量的糖分，無益于人們的身體健康。因此，國(guó)內(nèi)外的專門都在呼吁，最好直接食用果蔬，而不要將其打成汁來飲用。
水果干是水果脫水后，將營(yíng)養(yǎng)素凝縮的產(chǎn)物。在水果逐漸脫水的過程中，水果也從“寒性食材”向“溫性食材”轉(zhuǎn)化，對(duì)于大多數(shù)有體寒特征的女性來說，水果干是能更安心攝入的食材之一。
1、美肌護(hù)腸道吃獼猴桃干
獼猴桃中含有大量被認(rèn)為有利于美膚的維生素A、維生素C與維生素E，這三種維生素共同社何如有助于發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)的抗氧化效果，達(dá)到讓肌膚恢復(fù)年輕和預(yù)防疾病的效果。另外，分解蛋白質(zhì)的蛋白酶也有利于預(yù)防腸道功能低下，維護(hù)腸道功能。
2、生理期前后吃芒果干
由于芒果干中含有預(yù)防缺鐵性貧血的鐵質(zhì)，在生理期到來前或生理期的過程中進(jìn)食有助于補(bǔ)充因經(jīng)血流失而損失的鐵質(zhì)，而且生理期過程中女性的食欲往往有所增加，將芒果干當(dāng)成小零食不但能攝入營(yíng)養(yǎng)素也有助于預(yù)防能量攝入過多。芒果干中的膳食纖維還有助于預(yù)防生理期過程中的便秘情況。
3、恢復(fù)疲勞吃杏干
當(dāng)感到疲憊的時(shí)候，吃富含枸緣酸和蘋果酸的杏干是非常好的選擇，因?yàn)檫@樣很容易讓體內(nèi)囤積的能量高效轉(zhuǎn)化，讓你始終充滿動(dòng)力，尤其在夏季高溫天里，很多人都會(huì)覺得沒有食欲，富含酸味的杏干更容易促進(jìn)食欲，讓你安度苦夏。
4、預(yù)防皺紋吃樹莓干
樹莓干中含有一種多酚類物質(zhì)鞣花酸，這種算對(duì)生成黑色素、形成皺紋與雀斑的酪氨酸酶有抑制作用，因此，吃一些樹莓干有助于防止皺紋和雀斑的產(chǎn)生。想要美容的女性不妨偶爾吃一些樹莓干。
需要注意的是，水果干中含有的果糖含量比一般水果更高，且水果干體積較小，很容易在不知不覺之間吃進(jìn)過多的水果干，造成能量攝入過多。因此，在攝入水果干的時(shí)候，尤其要注意攝入量不能過多，以免弄巧成拙。
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