與此同時(shí)，2007年，美國(guó)著名的《臨床流行病學(xué)雜志》刊登了一篇論文，在這項(xiàng)研究中，受試糖尿病患者每次用餐時(shí)都要口服一粒含有苦瓜提取物的膠囊，試驗(yàn)長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，最后的結(jié)果表明，口服苦瓜提取物的糖尿病患者血糖水平與對(duì)照組相比沒有任何差別。

　　實(shí)踐證明，靠“苦瓜”治療糖尿病還有很長(zhǎng)的路要走。

　　>>>如何正確看待“苦瓜”的降糖作用

　　對(duì)于這個(gè)問題，我們或許可以從“艾塞那肽”的故事中得到啟示。

　　上世紀(jì)90年代，科學(xué)家從墨西哥巨蜥蜴的唾液中分離得到一種多肽類物質(zhì)：艾塞那肽，發(fā)現(xiàn)它能夠模擬人胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）的作用，通過調(diào)節(jié)胰島素、胰高糖素的分泌維持血糖正常。

　　經(jīng)過近二十年的漫長(zhǎng)研究、經(jīng)歷無數(shù)次動(dòng)物和人體試驗(yàn)，艾塞那肽終于從蜥蜴的唾液里走進(jìn)醫(yī)生的處方中。

　　如今，艾塞那肽已經(jīng)成為降糖藥物大家庭中的正式成員，越來越多的糖尿病患者在接受該藥治療。

　　同樣，苦瓜中含有“降糖活性成分”，這是一種科學(xué)現(xiàn)象，值得深入研究。

　　但在結(jié)論未明的當(dāng)下，沒必要為了降糖食用過多的苦瓜，就像我們不會(huì)因?yàn)榘请目梢越堤嵌苯邮秤抿狎婊蛘唑狎娴耐僖?；也更不能因?yàn)橄嘈?ldquo;吃苦瓜降糖”而耽誤了病情。

　　說到這，有些人也許因此而失望，把希望又轉(zhuǎn)向秋葵、南瓜、果核煮水，因?yàn)?ldquo;很多帖子”都這樣告訴大家：糖尿病被它攻克了，速轉(zhuǎn)。

　　糖友能不能飲酒？

　　>>>美酒和糖尿病之間的秘密

　　國(guó)內(nèi)有關(guān)學(xué)者，曾針對(duì)于北京和上海兩地的生活居民，選擇年齡50-70歲的1458ming男性和1831例女性進(jìn)行相關(guān)調(diào)查。將男性分為輕度飲酒者(0.1-19.9g/d)、中度飲酒者(20.0-39.9g/d)和重度飲酒者(≥40.0g/d)，女性分為不飲酒和飲酒者(＞0.1g/d)。結(jié)果顯示，女性飲酒者糖尿病發(fā)病率較不飲酒者低，男性中度飲酒組糖尿病發(fā)病率較輕、重度組低。這一研究結(jié)果說明，飲酒與糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間存在“U”字型相關(guān)關(guān)系，即適量飲酒比不飲酒或者過量飲酒具有更低的糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)于糖尿病而言，最可怕的就是并發(fā)癥的發(fā)生，在糖尿病眾多的并發(fā)癥中，血管類并發(fā)癥最為嚴(yán)重而普遍，據(jù)統(tǒng)計(jì)，糖尿病死亡者有一半以上是由于心腦血管并發(fā)癥而導(dǎo)致。飲酒與糖尿病血管類并發(fā)癥的關(guān)系國(guó)內(nèi)外也有很多研究。國(guó)內(nèi)有學(xué)者表示，適量飲酒可降低男性糖尿病人群總心腦血管事件和腦梗死的發(fā)生率。此外，除了像是心腦血管這樣的大血管并發(fā)癥外，糖尿病的發(fā)病過程中還會(huì)涉及微血管的病變，這種微血管病變會(huì)引起腎臟疾病以及視網(wǎng)膜病變等。近年有學(xué)者提出，適量飲酒對(duì)糖尿病微血管并發(fā)癥的發(fā)生也具有保護(hù)作用。

　　>>>喝什么酒可以一定程度上減少糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)？

　　有研究表示，相對(duì)于啤酒和白酒而言，普通人飲用葡萄酒，罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低。原因可能是因?yàn)?，紅葡萄酒含有多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)具有增強(qiáng)胰島素敏感的效果。此外，葡萄酒中還含有黃酮類和非黃酮類化合物(如白藜蘆醇)。而黃酮類、非黃酮類化合物與之前提到的多酚物質(zhì)均具有很好抗氧化性能。因此認(rèn)為，飲酒類型以選擇葡萄酒最佳。

　　>>>糖尿病人應(yīng)不應(yīng)該喝酒呢？

　　對(duì)于這個(gè)問題，各家所言有所出入，有些研究者認(rèn)為可以適量飲酒，因?yàn)閷?duì)于并發(fā)癥具有相對(duì)保護(hù)作用。也有研究者認(rèn)為糖尿病人應(yīng)該滴酒不沾，因?yàn)樘悄虿』颊咴陲嬀频臅r(shí)候，可能會(huì)影響到正常的進(jìn)食，不利于飲食的控制，另外，酒精還有可能使發(fā)生低血糖的機(jī)會(huì)增加。