胃陰虛怎么預(yù)防治療
適宜食物:具有滋養(yǎng)胃陰作用的食物,如小麥、牛奶、雞蛋、豬肉、鴨肉等。具有潤養(yǎng)胃津作用的食物,如銀耳、燕窩、枇杷、梨、蘋果、蕃茄、烏梅、豆腐等。
建議食療方
銀耳湯:干銀耳15克,置大碗中,加冰糖10克、清水200毫升,上籠蒸1小時左右即可。
五味子紅棗燉冰糖:取五味子1倉克,紅棗10枚,冰糖適量,加水共燉,去渣飲水,每日1劑,分2次服。治肝炎轉(zhuǎn)氨酶增高者。
白鴨小麥粥:將清水煮熟后的白鴨胸脯肉50克,用刀背搗成泥,加少量鮮姜汁和料酒和勻,30分鐘后與去殼的整粒小麥80克置鍋中,加入煮白鴨的清湯,去掉浮油,文火燉煮,熟后加適量鹽和味精。
養(yǎng)胃粥:取川石解20克,玉竹20克,肥知母10克,煎水2次,取湯去渣,加人大米50一100克,煮粥,熟時加人白糖適量調(diào)味,早晚各一次。有益胃生津,養(yǎng)陰清熱,益精明目之功。
涼拌豆腐肉絲:嫩豆腐100克,蒸熟后晾涼,用手抓爛;瘦熟豬肉50克,切絲;將豆腐和肉絲加鹽、味精、香油,拌勻,表面澆一層蕃茄醬。
枸杞粥:取拘祀子50克,大米100克,煮稠粥,每日1-2次食用。具有滋陰補血,益精明目,并且有保肝降低血糖及膽固醉作用。
冬粥:取麥冬30一50克,洗凈,大米100克,煮粥,每日1一2次。具有養(yǎng)陰潤肺,清心除煩,益胃生
津之功。
五味子粉:取五味子粉5克,沖服,每日3次,能益氣生津,補腎養(yǎng)心,收斂固澀,可治療黃疽型肝炎。
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