膽總管結(jié)石怎么預(yù)防治療
脂肪類飲食可促使膽汁分泌和膽汁排泄,引起膽囊收縮。如奧狄氏括約肌不及時開放,會致使膽汁存留,引起膽囊內(nèi)壓力增高,并產(chǎn)生不適感覺。
在急性發(fā)作期,患者發(fā)生膽道梗阻,表現(xiàn)為黃疸時,應(yīng)禁食,給予靜脈補充營養(yǎng)和抗炎治療。疼痛減輕時,應(yīng)食用低脂肪、低膽固醇,用高糖流質(zhì)飲食,如玉米湯、藕粉、豆?jié){、菜水、果子汁、蛋白水、棗泥湯、桂圓湯等。慢性期患者飲食選用低脂肪、低膽固醇食品,全日攝入脂肪量限制在20-30克(包括副食中的脂肪及烹調(diào)油),并將脂肪分散在各餐中,不可集中一餐,避免造成脂肪過多,誘發(fā)膽絞痛、膽囊炎發(fā)作。膽管有阻塞時,患者可能伴有發(fā)燒、黃疸,每日膽固醇攝入量應(yīng)底于300毫克,為此可食魚、牛肉、瘦肉、雞,禁食膽固醇高的食物,如蛋黃、肝、腎心、肚、肺、腦、魚子、動物脂肪等。
蛋白質(zhì)攝入量每公斤體重給1克左右,全日給50-70克。選含有氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白,以減少蛋白的攝入量,又利于修復(fù)膽道中被修復(fù)的組織。過多的蛋白質(zhì),會刺激膽汁分泌,可引起膽囊收縮加劇疼痛。飲食中之所以注意供給碳水化合物,是因為碳水化合物是熱量的主要來源,以消化,利用率高。
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