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南瓜的營養(yǎng)價(jià)值 南瓜的做法?

2016-09-27 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:南瓜:葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種,一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無,種子多數(shù),長卵形或長圓形。
 

  三、南瓜的吃法

  南瓜粥

  原料:南瓜200g,米飯200g,輔料鹽適量;準(zhǔn)備好米飯,一般中午剩下米飯可以直接拿來用,這樣可以一點(diǎn),也可以用生米加上南瓜直接煮,這個(gè)大家可以根據(jù)自己的情況而定了。

  南瓜餅

  1.南瓜洗凈,去皮去瓤,切成小塊

  2.放入電飯煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透

  3.蒸熟后取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥

  4.加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團(tuán),然后加入一小勺食用油,揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘

  5.取雞蛋大小的面團(tuán),搓圓后按扁,做成小圓餅。

  6.鍋中倒少許油,燒熱后將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。

  烹飪技巧,煎的時(shí)候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬

  南瓜的吃法還有:蒸南瓜、南瓜饅頭、南瓜湯、南瓜汁、南瓜湯圓等。

  南瓜的功效和作用

  南瓜的營養(yǎng)價(jià)值

  南瓜的吃法

  南瓜的搭配宜忌

  南瓜子的功效

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