四、南瓜的搭配宜忌
宜搭食物
南瓜+豬肉:預(yù)防糖尿病
南瓜+棗(鮮):補(bǔ)脾益氣解毒止痛
南瓜+綠豆:保健作用
南瓜+蓮子:通便排毒
南瓜+牛腩:健胃益氣
南瓜+牛肉:健胃益氣
相克食物
醋與南瓜相克:同食時(shí)醋酸破壞南瓜中營(yíng)養(yǎng)成分。
鯉魚與南瓜相克:同食會(huì)中毒。
螃蟹與南瓜相克:同食會(huì)引起中毒。
南瓜與蝦相克:同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相克:南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。
南瓜與羊肉相克:《本草綱目》記載:“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。”因?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣,羊肉大熱補(bǔ)虛,兩補(bǔ)同時(shí),令人腸胃氣壅。
南瓜與富含維生素C的食物相克:由于南瓜含維生素C分解酶,所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時(shí)吃。維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同炒。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
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健客價(jià): ¥23調(diào)經(jīng)養(yǎng)血、暖宮止痛、消炎止帶,用于心、腎“赫依”病,氣滯腰痛、小腹冷痛、月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、頭暈耳鳴、疲乏無力、宮冷不孕及更年期綜合癥。
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